香酥烧饼的做法

  • A+
所属分类:烧饼机炉

香酥烧饼的做法

烧饼已经是目前我们北方人比较常见的一种食物了 ,受到男女老少的欢迎 ,大部分的北方人早餐都是食用烧饼的 ,营养 方便 也是更易消化 。目前我们烧饼的种类也是非常多的 比如普通的芝麻烧饼 ,油酥烧饼 ,香酥烧饼 ,现在我们着重介绍一些香酥烧饼的制作方式。

制作步骤

香酥烧饼做法:

1.把碎杂的香料放到卤料包里。没有这种卤料包,用豆包布包好也行。

2.把卤料包放到清水里浅浅的洗一下澡,为的是去除卤料上的浮土。

3.把洗净的牛腱心放到凉水里,连同水一同煮开。

4.灶上做两锅水,左边的深锅做着足量的水准备卤肉用。右边的浅锅里面焯牛肉,水开大火煮四五分钟,撇去血沫子之后捞出备用。

5.深锅水开后放入料包、葱白段和姜片,放入黄酱。

6.倒入酱油。

7.倒入一杯红酒,没有红酒用料酒也行。

8.根据个人喜好放入冰糖和盐。

9.把焯过水的牛腱心倒入调好味的卤汁里。大火煮开后,改中小火煮制两小时左右,如何判断肉煮好了呢,就是用筷子扎在牛腱心上,可以轻松的扎透就可以关火了。

10.卤好的牛肉不要马上从卤汤里取出放凉后泡几个小时更进味,更好吃。

以上就是我们针对香酥烧饼的制作方式作出的介绍 ,希望给大家一些帮助 ,在日常生活中 如果能为自己和家人做一些喜欢的食物 也是非常开心的事 。

weinxin
我的微信
这是我的微信扫一扫

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: