做烧饼用什么面粉好呢?

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做烧饼用什么面粉好呢?

做烧饼时使用普通的面粉就可以,一般是用开水和面,并且也可以加入一些冷水面,等到面团发酵之后就可以直接制作,要注意火候一定要适宜,以免会烤焦,影响到口味。在烧饼制作成功之后,可以根据个人爱好选择蔬菜和肉类以做成菜品,在烧饼中适当的加入一些,吃起来也是特别美味的,而且也能丰富烧饼所补充的营养,可以同时摄入维生素等其他的物质。

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