肉烧饼怎么做?香酥脆,满口留香!

  • A+
所属分类:烧饼培训

肉烧饼怎么做?这款中和烧饼外皮香酥,肉馅鲜香适中,咬一口鲜香酥脆满口留香,早起做几个肉烧饼再来一碗羊汤,绝配啊,这种肉烧饼受到了很多人群的喜爱,而且馅味还非常的鲜美,现在的小吃安全让人很是担忧,肉烧饼是大人小孩都喜欢吃的小吃,如何在家简单快速的制作肉烧饼呢,那么,肉烧饼怎么做?

肉烧饼怎么做?香酥脆,满口留香!

肉烧饼怎么做?做法及步骤

烧饼怎么做?首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅,然而在面板上用擀面杖擀一擀,接着放到一个光滑的凸形瓷器上,用手沾着水压得更加薄一些,这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾,一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。

肉烧饼怎么做?烤炉的直径约有一米多,里面是燃烧的锯末,无烟,无火焰,火上方约四十公分左右是一个铁板,只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴,烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫,烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来,五分种左右一个又大又香的中和肉烧饼就出炉了。

肉烧饼怎么做?烧饼是河南获嘉的一种传统美食,是河南获嘉著名的烧饼:中和烧饼。据考证,中和的肉烧饼已经有一千多年历史。中和的肉烧饼具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。主料是面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等,当然也有不用肉的素烧饼。

weinxin
我的微信
这是我的微信扫一扫

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: